Purê de Maçã

Tempo de preparo: 30 minutos

Rende: 3 porções

Ingredientes:

8 maçãs sem casca (de preferência, maçã verde);

1 colher de sopa de manteiga;

1 xícara de glicose de milho;

1 caixinha de creme de leite;

1 colher de sobremesa de amido de milho.

 

Modo de preparo:

Descasque as maçãs, deixando-as inteiras

Leve para ferver em uma panela com água e suco de limão

Retire as maçãs. Corte-as ao meio, retire as sementes e amasse-as com um garfo

Volte à panela, junte a manteiga, a glicose de milho e, se necessário, acrescente o amido de milho.

 

Fonte: lebct.com.br/2fec8

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