Creme de lentilha

Tempo de preparo: 60 minutos
Rende: 6 porções

 

Ingredientes

 

Modo de preparo

  1. Deixe a lentilha de molho de um dia para o outro
  2. Leve ao fogo em uma panela com a manteiga, junte a cebola e deixe dourar
  3. Acrescente a lentilha e deixe cozinhar durante 30 minutos
  4. Junte aos poucos a água em que ficou de molho
  5. Quando estiver cozida, bata no liquidificador junto com o tablete de caldo de carne
  6. Leve novamente ao fogo, junte os demais ingredientes e deixe chegar em uma consistência cremosa

 

Fonte: lebct.com.br/c10ca
Foto: IStock

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