Caldo de milho com frango

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 6 porções

Ingredientes

 

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador 2 latas do milho com a água, o requeijão, o leite e a maisena por 4 minutos.
  2. Aqueça uma panela com a manteiga, em fogo médio, e frite os cubos de frango temperados com sal e pimenta por 5 minutos ou até dourar. Adicione o milho sem bater com a água, o cheiro verde e refogue por mais 3 minutos.
  3. Junte o creme do liquidificador, acerte o tempero com sal e pimenta e cozinhe até formar um caldo encorpado. Polvilhe com queijo parmesão e cebolinha para servir.

 

Fonte: http://lebct.com.br/99551

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